Υλικά
- 250 γρ μπισκότα digestive, θρυμματισμένα
- 150 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 115 γρ ζάχαρη άχνη
- 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
- 900 γρ τυρί κρέμα τύπου φιλαδέλφεια(πλήρες), σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 μεγάλα αυγά
- 115 ml κρέμα γάλακτος
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- ξύσμα από 1 λεμόνι
Για τα βατόμουρα
- 400 γρ βατόμουρα
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου