Τρουφάκια με γεμιστά μπισκότα.

 
Τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν με τα συγκεκριμένα τρουφάκια...ιδανικά για πάρτυ.

Υλικά

2 πακέτα τυρί κρέμα των 250 γραμμάρίων το καθένα
1 μεγάλο πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτας (μπλε συσκευασία)
150 γραμμάρια ψιλοκομμένη σοκολάτα λίωμένη

 

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Μετά, παίρνουμε την σκόνη μπισκότων και το τυρί κρέμα και τα ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι το μείγμα να αποκτήσει ένα χρώμα ανοιχτό καφετί.

Συγχρόνως λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και κρατάμε στην άκρη.
Στη συνέχεια κάνουμε μικρές μπάλες και τις βουτάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και στραγγίζουμε. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

πηγή ..:http://www.sidagi.gr/section/paidiko-parti/content/troufakia-me-gemista-mpiskota